【オススメ定番　夏季限定】
「Cheesy Poche ソライロカン 」

7/5㈯～7/8㈫までのご注文→7/11㈮までに出荷
7/9㈬～7/11㈮までのご注文→7/16㈬までに出荷

CheesyPocheは、

羊のミルクで作るペコリーノ・ロマーノDOPチーズ を

2つの焼き加減で味わう、絞り出しクッキーと

季節のお菓子を詰め合わせたクッキー缶です。

3段絞りが生チーズの風味を感じる焼成、

2段絞りが焦げたチーズの旨味を感じる焼成（コゲ味）となっています。

「poche 」とはフランス語で絞り出しクッキーのこと。

重ね絞りにして生地の中にふんわり空気を巻き込みました。

お口に入れた途端、サクサクと溶けるなめらかな口当たりが特徴です。

ご友人や大切な方との特別な時間や、

自分を大切にしたい時間など、

特別な時間に是非お召し上がり下さい。

夏限定商品として梅雨入りから晩夏（6月〜9月頃）の時期には、

空色缶に詰めたチーズクッキー＆カントゥッチーニのアソートを販売します。

カントゥッチーニは中世から続く、イタリア伝統の二度焼きクッキーです。
召し上がるとカリッと軽快な音が鳴るため、

小さなうたと言う意味の「cantocci」から

「cantuccini」に変化したのが語源と言われています。

19世紀後半、

トスカーナ地方でアーモンドを使った現在のレシピが生まれ、

ワインやジェラート、コーヒーのお共に親しまれています。

チーズ味との相性も抜群。

チーズクッキーのお口直しとして一口サイズに焼き、

ほんのりレモンを利かせました。

【発送について】

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