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今日は頑張ったー!という日に、ほろ苦いお抹茶🍃のお菓子を食べながら、お家でくつろぐデザートタイムって、贅沢で幸せな時間ですよね😻
そんな時間を作って頂きたく、香り豊かで、色鮮やかな美しいグリーンを楽しめる、京都抹茶🍃でつくるメレンゲが登場です!🎉🎊
ほろ苦い抹茶と🍃ペコーリーノチーズクッキー🧀の相性も良く、交互に是非お召し上がりいただきたいペアリングです。
更に抹茶🍃の苦みと相性の良い、今が旬の香り豊かな国産ゆず🍊のメレンゲも詰め合わせて、抹茶🍃とゆず🍊のペアリングも是非お楽しみください。
抹茶🍃も柚子🍊も日本素材ということもあり、ご自宅の煎茶やお抹茶に合わせるのもオススメです🐭
Cheesy Pocheは、ぺコリーノ・ロマーノDOPを2つの焼き加減で味わうクッキーです。「poche」とはフランス語で絞り出しクッキーのこと。重ね絞りにして⽣地の中にふんわり空気を巻き込みました。お⼝に⼊れた途端、サクサクと溶けるなめらかな⼝当たりをお楽しみいただけます。
コゲカンのクッキーは、3段絞りがコゲ味が12枚、2段絞りが生チーズ味が6枚となり、コゲ味が多めになっております。
コゲ味のチーズクッキーは、焦がすことによりよりチーズの美味しさを楽しんでいただけ味わいとなっています。
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